今日はエスプレッソ用にも使えるメリタのグラインダー、VARIO-Eを使って家庭用エスプレッソマシンでカフェラテを抽出してみます。上の写真はバリス... （続きを読む）
VARIO-E（家庭用コーヒーグラインダー）
2013年5月のラテアート進捗状況はこんな感じ
今日はカクテルの日。アメリカで最初にカクテルという言葉がメディアに使われたのが今日5月13日。 なので今日からカクテルの研究を始めます。おっとそ... （続きを読む）
飲み物が光り輝く+αを。
飲み物が光り輝く+αを。
今日はエスプレッソ用にも使えるメリタのグラインダー、VARIO-Eを使って家庭用エスプレッソマシンでカフェラテを抽出してみます。上の写真はバリス... （続きを読む）
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