VARIO-E(家庭用コーヒーグラインダー) 07/04/2014 Author: hiroyoshi iwamoto Category: make good coffee(美味しくコーヒーをいれる為に) 今日はエスプレッソ用にも使えるメリタのグラインダー、VARIO-Eを使って家庭用エスプレッソマシンでカフェラテを抽出してみます。上の写真はバリス... (続きを読む) read more
2013年5月のラテアート進捗状況はこんな感じ 05/13/2013 Author: hiroyoshi iwamoto Category: coffee 今日はカクテルの日。アメリカで最初にカクテルという言葉がメディアに使われたのが今日5月13日。 なので今日からカクテルの研究を始めます。おっとそ... (続きを読む) read more