8月も後半に差しかかったある日、奈良は山添村に行ってきました。 今回の目的は蜜香紅茶作り。 無農薬・無施肥の茶などを手がけている若き茶生産者、栢... (続きを読む)
みとちゃ農園見学
先日、サンプルのお茶をいただきました。 釜炒り茶で天日干しのしかも2年熟成させた珍しいお茶です。 香りがよく、熟成された味わいが昔の日本茶を... (続きを読む)
飲み物が光り輝く+αを。
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