Addinton(アディントン)

11/09 [土]

RECIPE


Addinton

30 ml. dry vermouth
30 ml. sweet vermouth
club soda
orange twist

Build all ingredients in a glass filled with ice.Garnish with orange twist.


今日はアディントンを作ります。
アディントンは18世紀のイギリスの政治家の名前だそうです。
Today’s cocktail is Addinton.

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ドライベルモットとスイートベルモットを30mlずつグラスに注ぎます。
ドライベルモットは代表的銘柄、ノイリープラットで作りましょう。
Pour 30ml of dry vermouth into a glass with ice.

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スイートベルモットはイタリアのチンザノを。
Pour 30ml of sweet vermouth.

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炭酸は少し入れて味を調節します。
Top with club soda.

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オレンジの皮の油を飛ばし、そのままグラスに入れます。
味に変化をつけずにオレンジの香りだけカクテルにつくので、ベルモットのさっぱりとした甘みが引き立ちます。
Garnish with orange twist.

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アメリカーノに似ているカクテルとして紹介されることが多いですが、こちらも食前酒としていいカクテルですね。オススメです!
It’s good for aperitif.

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