La Vie en Rose(ラヴィアン・ローズ)

RECIPE


La Vie en Rose

30 ml. dry gin
10 ml. kirschwasser
10 ml. lemon juice
10ml. grenadine syrup
maraschino cherry

Shake all ingredients except maraschino cherry with ice and strain into chilled cocktail glass.Garnish with maraschino cherry.


今日はラヴィアン・ローズを作ります。
ラヴィアン・ローズといえばエディット・ピアフの代表曲ですね。
日本語訳では「ばら色の人生」でよく知られています。
Today’s cocktail is La Vie en Rose.
“La Vie en Rose” is the signature song of Edith Piaf.

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ベースはジン。
ビーフィーターを30mlシェーカーに注ぎます。
Pour 30ml of Beefeater into a shaker.

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キルシュワッサーを10ml。
Pour 10ml of Kirschlikor.

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レモンジュースを10ml、グレナディンシロップを10ml注ぎ、シェークしてカクテルグラスに注ぎます。
Pour 10ml of Lemon Juice,10ml of grenadine syrup.
Shake all ingredients with ice and strain into a cocktail glass.

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マラスキーノチェリーを飾れば完成です。
Stick a maraschino cherries, then serve.

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結構甘くてアルコールの強さやジンの風味も感じますね。
ジンはプリマスなどジンの風味がマイルドなものの方が合うのかもしれません。
Very sweet,strong cocktail.
I prefer Plymouth gin instead of Beefeater.

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