今日は以前イベントで作ったカクテルを出す時の味をチェックをしていました。 ショートカクテルを2つ作ったのですが、「ちょっと強すぎる」と言われたと... （続きを読む）
ショートカクテルを弱くする
White Lady with Shine Muscat
RECIPE White Lady with Shine Muscat 2 shine muscat 30 ml. dry gin 15 ml... （続きを読む）
Shine Muscat Martini（シャインマスカット・マティーニ）
RECIPE Shine Muscat Martini 5 shine muscat 60 ml. dry gin 2 tsp. sugar ... （続きを読む）
Balalaika with Shine Muscat（バラライカ・ウィズ・シャインマスカット）
RECIPE Balalaika with Shine Muscat 3 shine muscat 30 ml. vodka 15 ml. w... （続きを読む）
St.Germain（サン・ジェルマン）
RECIPE St. Germain 45 ml. chartreuse green 20 ml. lemon juice 20 ml. gr... （続きを読む）
Port Flip（ポート・フリップ）
RECIPE Port Flip 45 ml. port wine 1tsp. sugar 1 egg yolk nutmeg Shake a... （続きを読む）
Blue Lady（ブルー・レディ）
RECIPE Blue Lady 30 ml. blue curacao 15 ml. dry gin 15 ml. lemon juice ... （続きを読む）
Princeton（プリンストン）
RECIPE Princeton 45 ml. dry gin 15 ml. port wine 2 dashes orange bitter... （続きを読む）
American Beauty（アメリカン・ビューティー）
RECIPE American Beauty 15 ml. brandy 15 ml. dry vermouth 15 ml. grenadi... （続きを読む）
Plantation（プランテーション）
RECIPE Plantation 30 ml. jamaican dark rum 15 ml. orange juice 15 ml. l... （続きを読む）