ショートカクテルを弱くする
今日は以前イベントで作ったカクテルを出す時の味をチェックをしていました。 ショートカクテルを2つ作ったのですが、「ちょっと強すぎる」と言われたときに、何で割ったらいいのかをソーダ、トニック、ジンジャーエールで比べてみまし …
White Lady with Shine Muscat
RECIPE White Lady with Shine Muscat 2 shine muscat 30 ml. dry gin 15 ml. white curacao 15 ml. lemon juice shin …
Shine Muscat Martini（シャインマスカット・マティーニ）
RECIPE Shine Muscat Martini 5 shine muscat 60 ml. dry gin 2 tsp. sugar Muddle shine muscat with sugar and shak …
Balalaika with Shine Muscat（バラライカ・ウィズ・シャインマスカット）
RECIPE Balalaika with Shine Muscat 3 shine muscat 30 ml. vodka 15 ml. white curacao 15 ml. lemon juice Shake a …
St.Germain（サン・ジェルマン）
RECIPE St. Germain 45 ml. chartreuse green 20 ml. lemon juice 20 ml. grapefruit juice 1 egg white Shake all in …
Port Flip（ポート・フリップ）
RECIPE Port Flip 45 ml. port wine 1tsp. sugar 1 egg yolk nutmeg Shake all ingredients with ice and strain into …
Blue Lady（ブルー・レディ）
RECIPE Blue Lady 30 ml. blue curacao 15 ml. dry gin 15 ml. lemon juice 1 egg white Shake all ingredients with …
Princeton（プリンストン）
RECIPE Princeton 45 ml. dry gin 15 ml. port wine 2 dashes orange bitters lemon twist Stir all ingredients with …
American Beauty（アメリカン・ビューティー）
RECIPE American Beauty 15 ml. brandy 15 ml. dry vermouth 15 ml. grenadine syrup 15 ml. orange juice 1 dash crè …
Plantation（プランテーション）
RECIPE Plantation 30 ml. jamaican dark rum 15 ml. orange juice 15 ml. lemon juice Shake all ingredients with i …