RECIPE
Jack-in-the-box
30 ml. apple brandy
30 ml. pineapple juice
1 dash bitters
Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.
今日は、ジャック・イン・ザ・ボックスを作ります。
Today’s cocktail is Jack-in-the-box.

アップルブランデーを30ml、シェーカーに注ぎます。今回はカルヴァドスを使いました。
Pour 30ml of apple brandy into a shaker.

パイナップルジュースを30ml。
Pour 30ml of pineapple juice.

ビターズを1ダッシュ。
Pour 1dash of bitters.

シェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。
Shake with ice and strain into chilled cocktail glass.

パイナップルの風味はあまりなく、ずいぶんすっきりした味です。
後味が変わった感じですね。
It tastes interesting..

