Kiwi Juice(キウイ・ジュース)

01/11 [日]

RECIPE


Kiwi Juice

1 kiwi
10 ml. simple syrup
60 ml. water
60 g. crushed ice

Add all ingredients into a blender and blend until desired thickness.Pour into a glass.


Today’s cocktail is Kiwi Juice.
今日は、キウイ・ジュースを作ります。

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Cut a kiwi into little pieces.
キウイを1個皮をむき細かく切ってミキシンググラスに入れます。

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Pour 10ml of simple syrup,60ml of water,60g of crushed ice.
シンプルシロップを10ml、水を60ml、クラッシュアイスを60g。

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Blend until desired thickness.
ブレンダーで回してもいいのですが、今回はハンドブレンダーで作りました。

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Pour into a glass.
グラスに注ぎます。

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It’s good!I like this!
キウイのツブツブ食感がいいですね。時間がたつと分離しますが、美味しいです。

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