RECIPE
Kiwi Juice
1 kiwi
10 ml. simple syrup
60 ml. water
60 g. crushed ice
Add all ingredients into a blender and blend until desired thickness.Pour into a glass.
Today’s cocktail is Kiwi Juice.
今日は、キウイ・ジュースを作ります。
Cut a kiwi into little pieces.
キウイを1個皮をむき細かく切ってミキシンググラスに入れます。
Pour 10ml of simple syrup,60ml of water,60g of crushed ice.
シンプルシロップを10ml、水を60ml、クラッシュアイスを60g。
Blend until desired thickness.
ブレンダーで回してもいいのですが、今回はハンドブレンダーで作りました。
Pour into a glass.
グラスに注ぎます。
It’s good!I like this!
キウイのツブツブ食感がいいですね。時間がたつと分離しますが、美味しいです。