Hop Toad(ホップ・トード)

RECIPE


Hop Toad

45 ml. apricot brandy
15 ml. lemon juice

Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


Today’s cocktail is Hop Toad.
今日は、ホップ・トードを作ります。

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I used apricot brandy.
アプリコットブランデーがベースです。

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Pour 45ml of apricot brandy into a shaker.
アプリコットブランデーを45ml、シェーカーに注ぎます。

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Pour 15ml of lemon juice.
レモンジュースを15ml。

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Shake with ice and strain into chilled cocktail glass.
シェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。

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It’s too sweet for me,and bit sour,too.I needed a club soda.
ちょっと甘すぎですね。酸味も後に来ます。ソーダで割るといい感じになりますね。

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