RECIPE
Port Flip
45 ml. port wine
1tsp. sugar
1 egg yolk
nutmeg
Shake all ingredients with ice and strain into chilled wine glass.Garnish with nutmeg.
Today’s cocktail is Port Flip.
今日はポート・フリップを作ります。

Pour 45ml of port wine into a shaker.
ポートワインを45ml、シェーカーに注ぎます。

Pour 1tsp of sugar.
砂糖を1tsp。

Put 1 egg yolk.
卵黄を1個。

Shake well with ice and strain into chilled wine glass.
よくシェークして、ワイングラスに注ぎます。

It’s sweet,I like this!!
濃厚で甘さがありデザートみたいです。
これは美味しい!食後にオススメ。

