ホットカンパリグレープフルーツ(ほうじ茶インフュージョン) 12/01/2016 Author: hiroyoshi iwamoto Category: cocktail 焙じ茶グレープフルーツがちょっと酸味が強かったので、カンパリを加えたホットカクテルにしてみましょう。 ほうじ茶を淹れた急須に沸騰させたグレープフルーツジュースを注ぎ、カップに注ぎます。 カンパリを加えます。 比率はカンパリ1:ホットグレープフルーツ(ほうじ茶)4位を目安にしました。 ほうじ茶感は弱まりますが、体が温まるカクテルになりました。 カンパリの強さが勝ってしまうのでホットオレンジで作っても面白いかもしれませんね。