Campari Soda-分量 12/08/2015 Author: サムライ茶人 Category: laboratory(カクテル研究) 今日はカンパリソーダの分量・比率について研究しましょう。 レシピではカンパリは30~45mlとあるので、まずは30mlで作ります。 ソーダは90ml。お酒とソーダは1:3の比率です。 1/8カットレモンを絞り入れます。 今度はカンパリを45ml、ソーダを90ml、1/8カットレモンで。 比率は1:2です。 カンパリ30mlはソーダの味が強く、45mlではカンパリの味が強かったです。 個人的にはこの中間くらいが好みですね。