今日はモスコミュールを作る時にスタンダードウォッカとプレミアムウォッカで味の違いはあるのかを調べてみます。
スタンダードはスミノフで作っていましたが、プレミアムはグレイグースで作ってみます。45ml、氷を入れたグラスに注ぎます。
ライムジュースを15ml。
ジンジャーエールを90ml。
1/8カットライムを絞り入れます。
スタンダードウォッカのスミノフは若干アルコール感がありますが、グレイグースとものすごく違うという感じはありませんでした。これは炭酸の風味とライムの酸味が強いので割り材が繊細でなくても違いが出にくいからだと考えれられます。特に酔っていれば同じように感じました。