Green Apple Syrup and Grapefruit Juice-ウォッカを加える

05/06 [土]

今日はノンアルコールカクテル、グリーンアップルシロップを作った後に上からウォッカを入れる場合、どのくらいの量が適量かを調べてみます。

シェーカーティンに氷を入れ、シロップを注ぎます。1tsp以下、1/2tspを目処に入れています。

グレープフルーツジュースは絞ったものを60ml程度注ぎます。

シェーカーティンを重ねて、氷を入れたグラスに注ぎます。

こちらにウォッカを5ml程度注いで美味しいかチェックします。ステアは2,3回です。

シロップの色は黄緑色ですが、カクテルの色に影響はありません。あまり入れすぎると青リンゴの風味が勝ちすぎるので、ほんの少しがオススメです。

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