カシューネクター＋ウォッカ

今日は日本では珍しい飲みもの、カシューネクターを使ってカクテルを作ります。

カシューナッツが出来る果実で作ったジュース。
上のパッケージの緑の部分がナッツになるそうです。

まずは試飲を。初め一瞬、もろみのような漬物のような香りを感じましたが飲んだら甘く、トロピカルフルーツらしい味わいでした。後味もいいですね。

という事でシンプルにウォッカをカシューネクターで割ったものを。
スッキリとして飲みやすいカクテルになりました。