カシューネクター+ウォッカ 10/19/2017 Author: hiroyoshi iwamoto Category: laboratory(カクテル研究) 今日は日本では珍しい飲みもの、カシューネクターを使ってカクテルを作ります。 カシューナッツが出来る果実で作ったジュース。 上のパッケージの緑の部分がナッツになるそうです。 まずは試飲を。初め一瞬、もろみのような漬物のような香りを感じましたが飲んだら甘く、トロピカルフルーツらしい味わいでした。後味もいいですね。 という事でシンプルにウォッカをカシューネクターで割ったものを。 スッキリとして飲みやすいカクテルになりました。