ヨーロッパでは抹茶を簡単に点てられるシェーカーが流行っている。
2年前にイギリスに行ってた人から聞いたものを取り寄せてみました。
開発したのはオーストラリアの会社。小さな水筒みたいな形をしています。
中にステンレスで作った茶筅の形状のパーツが取り付けられます。
茶筅と並べてみました。
上手く再現してますね。
抹茶を入れ、お湯を注いでパーツを取り付け、その後蓋をしてシェークします。
説明書では200mlお湯を注いでとありましたが、もっと少なくしないと上手く泡立たないのかもしれませんね。とりあえず今後いろいろ実験をしていこうと思います。