今日はグラスポッパーを作る時にホワイトカカオリキュールを変えると味はどう変わるのかを調べてみます。
まずはグリーンミントリキュールを20mlシェーカーに注ぎます。
ホワイトカカオリキュールを20ml。
ボルスを使いました。
生クリームを20ml。
氷を入れ、しっかりとシェークします。
冷やしたカクテルグラスに注ぎます。
マリーブリザールのホワイトカカオで作ったグラスホッパーと味を比べて見ます。
ボルスの方が若干さっぱりとしている気がします。ただ、違いは正直大きくありません。どちらでも同じような味になるのであるものでいいと思います。