2015年7月1日からカクテル日和、少し変わります。

2013年5月から2年間、毎日、 今まではただひたすらカクテルのレシピを再現していました。 それまでカクテルの名前は知っている、レシピも知ってる。 でも作ったことないし飲んだこともない。 そんなカクテル、多かったんです。 …

2015年 年始のご挨拶

新年、明けましておめでとうございます。 今年はカクテル、コーヒーに続いてお茶もしっかりやっていきます。 なのでどうぞ今年もよろしくお願いいたします!

JCIGSC(ジャパン コーヒー イン グッド スピリッツ チャンピオンシップ)2013 決勝を終えて

JCIGSC(ジャパン コーヒー イン グッド スピリッツ チャンピオンシップ)2013に出場しました。 会場は東京ビッグサイト。 朝10時30分から競技開始。私は2番目の出場でしたので11時には始まってました。 アイリ …

クリスマスカクテルショーの季節

今年もやってきました、12月。 普段は青色の裏のベストを着ることが多いのですが、毎年この時期は赤色に変わります。 もちろん、ショーもクリスマス色で。 笑顔のプレゼント、届きますように。