RECIPE
Frozen Mangosteen Daiquiri
30 ml. rum
1 tsp. white curacao
1 tsp. lemon juice
1 tsp. simple syrup
2 mangosteen
1 cup crushed ice
mint
Add all ingredients except the mint into a blender and blend until desired thickness.Pour into a glass.Garnish with mint.
今日はフローズンマンゴスチンマティーニを作ります。
Today’s cocktail is Frozen Mangosteen Daiquiri.
ベースはバカルディを使います。
Pour 30ml of rum into a blender.
コアントロー、レモンジュース、パウダーシュガーを各1tsp。皮をむいたマンゴスチンを2つブレンダーに入れ、クラッシュアイスを入れてブレンダーにかけます。
Pour 1tsp of white curacao,1tsp of lemon juice,1tsp of powder sugar,2 mangosteen,1cup of crushed ice.
んん？なんだか色がついてる…
Blend until desired thickness.Pour into a glass.
何か細かいものがたくさん…
It looks something in it..Garnish with mint.
飲んでみるとそれはマンゴスチンの種でした。
マンゴスチンには細かい種がいくつかあり、それは食べるのは問題ないんですが、
大きな種が一つ入っています。今回、それをとらずにそのまま入れたのがダメでした…
マンゴスチンの味もそんなにしないので、う～ん。どうなんだろう？
素直に生食したほうがいいのかもしれませんね。マンゴスチンは。
もう少し、要研究です。
It’s mangosteen’s seed…