RECIPE
Kentucky Cocktail
45 ml. bourbon whiskey
22.5 ml. pineapple juice
15 ml. heavy cream
Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.
今日はケンタッキーカクテルを作ります。
Today’s cocktail is Kentucky Cocktail.
ベースはバーボン。
飲みやすいI.W.ハーパーを45ml使いました。
Pour 45ml of I.W.Harper into a shaker.
パイナップルジュースを22.5ml。
中途半端な量に見えますが、3/4ozです。
Pour 22.5ml(3/4 oz.) of pineapple juice.
シェークしてカクテルグラスに注ぎます。
Shake with ice and strain into chilled cocktail glass.
思ったほど甘みはなく、さっぱりとした味ですね。
It doesn’t sweet than I expected..