RECIPE
Brandy Swizzle
45 ml. brandy
20 ml. lime juice
1 tsp. simple syrup
1 dash angostura bitters
lime slice
mint
Build all ingredients with crushed ice using swizzle stick.Garnish with lime slice and mint.
今日はブランデー・スウィズルを作ります。
Today’s cocktail is Brandy Swizzle.
クラッシュアイスを入れたグラスにブランデーを45ml注ぎます。
Pour 45ml of brandy into a glass with crushed ice.
ライムジュースを20ml。
Pour 20ml of lime juice.
シュガーシロップを1tsp.
Pour 1tsp of simple syrup.
アンゴスチュラビターズを1ダッシュ。
Pour 1dash of angostura bitters.
スウィズルスティックで良く混ぜます。スライスライムとミントを飾れば完成です。
Using swizzle stick mix well.Garnish with slice lime and mint.
少し酸味を減らすとよりおいしくなりますね。
I’ll try 1tsp of lime juice next time.