コロンビア ティピカ 03/09/2012 Author: hiroyoshi iwamoto Category: coffee 今日の珈琲研究会@ロココの珈琲豆はコロンビア・ティピカ。ティピカという品種で今では希少なものになってるそうだ。焙煎日は3月3日。 ボディがしっかりしているのが特徴だそうだけど、「飲みやすい」という引き出ししかまだ持ってない自分。飲み比べが楽しくなってきた。 酸味がいい感じ。