今日はメリタジャパンのFBページに載ってある2015年1月23日投稿の”カフェド ノルマンディ”を作ってみます。
https://www.facebook.com/MelittaJapan/notes
まずはカルヴァドスを25ml、グラスに注ぎます。
はちみつを15ml。
りんごにグラニュー糖を振りかけます。
バーナーであぶります。グラニュー糖が溶けてふつふつと泡が沸き表面に焼き色がついたらOKです。
コーヒーを淹れます。
コーヒーの量は今回は100mlにしました。
その後バターを乗せてシナモンスティック、焼きリンゴを飾ればOK！
うん、美味しい。
リンゴをかじりながら飲むとこれまたいいですね。