今日もコスタリカ、エチオピア、マンデリンで作った無糖のゼリーにリキュールを合わせてみましょう。
今回はペドロヒメネスです。
それぞれのゼリーをグラスに入れて、
ペドロヒメネスをを注ぎます。
コスタリカ･･･バランスがあまり良くありません。
エチオピア･･･ペドロヒメネスとエチオピア、両方のフレーバーが合わさった感じが◎。
マンデリン･･･はじめにペドロヒメネス、後味がマンデリンと別々にフレーバーが出てた感じで合わさっているようにはなっていませんでした。
コーヒー感はマンデリンがある気がしますが、一体感はエチオピアが良かったです。ただ、美味しいかどうかは好みが分かれそうです。