ファジーネーブルは甘みが強いのでクラッシュアイスで少し薄めた方がいいと思います。
今回は10ozグラスにクラッシュアイスをつめてピーチリキュールを20ml注ぎました。
オレンジジュースは4倍量の80ml。
スウィズルスティックでしっかり混ぜます。
クラッシュアイスでしっかり混ぜるにはスウィズルスティックが最強ですね。
溶けた分クラッシュアイスを足して完成です。
すごく冷たくなり、甘みも和らいで美味しくなりました。
甘すぎるカクテルにはこの方法がかなり有効ですね。
Fuzzy Navel-スウィズルスティック
