cocktail – ページ 12 – 岩本博義　公式サイト

Grenadine Syrup and Grapefruit Juice-ウォッカを加える

今日はノンアルコールカクテル、グレナディンシロップを作った後に上からウォッカを入れる場合、どのくらいの量が適量かを調べてみます。シェーカーテ... （続きを読む）

今日はノンアルコールカクテル、ブルーキュラソーシロップにグレープフルーツジュースとオレンジジュースを加える時にどのくらいの割合で注ぐといいのかを... （続きを読む）

グレープフルーツは出来れば生絞りのものを使いたいですね。酸味があるのでシロップを足した時のバランスがいいですから。 ... （続きを読む）

今日はノンアルコールカクテル、ブルーキュラソーシロップを作った後に上からウォッカを入れる場合、どのくらいの量が適量かを調べてみます。シェーカ... （続きを読む）

ノンアルコールカクテルのパッションフルーツシロップ＆オレンジジュースです。パッションフルーツシロップは甘さが前に出るので少し氷を溶かすか、適量水... （続きを読む）

今日はノンアルコールカクテル、パッションフルーツシロップを作った後に上からウォッカを入れる場合、どのくらいの量が適量かを調べてみます。シェー... （続きを読む）

ノンアルコールカクテルのグレナディンシロップ＆オレンジジュースです。グレナディンシロップとオレンジジュースはどちらもお店に通常あるものなので気軽... （続きを読む）

ノンアルコールカクテルのブルーキュラソーシロップ＆オレンジジュースです。シロップはほんの色付け程度に抑えておくのがポイントですね。 ... （続きを読む）