Block & Fall(ブロック・アンド・フォール)

06/28 [土]

RECIPE


Block & Fall

20 ml. brandy
20 ml. white curacao
10 ml. apple brandy
10 ml. pernod

Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


今日はブロック・アンド・フォールを作ります。
Today’s cocktail is Block & Fall.

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ブランデーを20mlシェーカーに注ぎます。
Pour 20ml of brandy into a shaker.

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ホワイトキュラソー(コアントロー)を20ml。
Pour 20ml of cointreau.

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アップルブランデーを10ml。フランス北部の特別な地区で作られるアップルブランデー、カルバドスを使いました。
その後、ペルノーを10ml注ぎます。
Pour 10ml of apple brandy,10ml of pernod.

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氷を入れシェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。
Shake with ice and strain into chilled cocktail glass.

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ブロック→固まり、フォール→崩れ落ちるという名前から予想していたとおりお酒はかなり強いです。ペルノーの風味とコアントローの甘みで、強く、甘い、薬草系のカクテルですね。
This cocktail is very strong,sweet,herb flavor.

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