Russian Bear(ルシアン・ベア)

RECIPE


Russian Bear

30 ml. vodka
10 ml. crème de cacao brown
40 ml. heavy cream
1 tsp. powder sugar

Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


Today’s cocktail is Russian Bear.
今日は、ルシアン・ベアを作ります。

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Pour 30ml of vodka into a shaker.
ウオッカを30ml、シェーカーに注ぎます。

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Pour 10ml of crème de cacao brown.
クレーム・ド・カカオ・ブラウンを10ml。

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Pour 40ml of heavy cream,1tsp of powder sugar.
生クリームを40ml、パウダーシュガーを1tsp。

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Shake well with ice and strain into chilled cocktail glass.
よくシェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。

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It tastes sweet but not too much.
Add some sugar will be more rich tastes.
ほんのり甘いカクテルです。
パウダーシュガーを2,3tspにして濃厚な甘みにしてもいいかもしれませんね。

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