Aperol Classic(アペロール・クラシック)

RECIPE


Aperol Classic

60 ml. aperol
40 ml. lemon juice
20 ml. sugar syrup

Shake all ingredients with ice and strain into chilled glass.


Today’s cocktail is Aperol Classic.
今日は、アペロール・クラシックを作ります。

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Pour 30ml of aperol into a shaker.
アペロールを30ml、シェーカーに注ぎます。(全ての量を半分で作っています)

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Pour 20ml of lemon juice.
レモンジュースを20ml。

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Pour 10ml of sugar syrup.
シュガーシロップを10ml。

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Shake with ice and strain into chilled cocktail glass.
シェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。

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It’s too sweet and sour..Add splash soda will be nice.
かなり甘酸っぱいですね。ちょっとソーダで割ったほうが飲みやすくなりますね。

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