Pansy(パンジー)

RECIPE


Pansy

1 liquor glass absinthe
6 dashes grenadine syrup
2 dashes angostura bitters

Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


Today’s cocktail is Pansy.
今日は、パンジーを作ります。

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Pour 1 liquor glass (60ml.)of absinthe into a shaker.
アブサンを1リキュールグラス、シェーカーに注ぎます。60ml注ぎました。

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Pour 6 dashes of grenadine syrup.
グレナディンシロップを6ダッシュ。

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Pour 2 dashes of angostura bitters.
アンゴスチュラビターズを2ダッシュ。

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Shake with ice and strain into chilled cocktail glass.
シェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。

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It tastes like pure absinthe…too strong..
ほぼアブサンですね。舌の刺激がすごいです。きつい。

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