Modern(No.2)(モダーンNo.2)

RECIPE


Modern(No.2)

40 ml. sloe gin
20 ml. scotch whisky
1 dash absinthe
1 dash grenadine syrup
1 dash orange bitters

Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


Today’s cocktail is Modern(No.2)
今日は、モダーンNo.2を作ります。

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Pour 40ml of sloe gin into a shaker.
スロージンを40ml、シェーカーに注ぎます。

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Pour 20ml of scotch whisky.
スコッチウイスキーを20ml。

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Pour 1dash of absinthe,1dash of grenadine syrup,orange bitters.
アブサンを1ダッシュ、グレナディンシロップを1ダッシュ、オレンジビターズを1ダッシュ。

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Shake with ice and strain into chilled cocktail glass.
シェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。

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It tastes sweet,after taste is flavor of scotch.
後味にスコッチの風味が残り、結構甘いですね。アルコールも強いですが、甘さがあるのであまり感じません。

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