RECIPE
East Indian
30 ml. dry sherry
30 ml. dry vermouth
1 dash orange bitters
Stir all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.
Today’s cocktail is East Indian.
今日はイースト・インディアンを作ります。

Pour 30ml of dry sherry into a mixing glass with ice.
ドライシェリーを30ml、氷を入れたミキシンググラスに注ぎます。

Pour 30ml of dry vermouth.
ドライベルモットを30ml。

Pour 1dash of orange bitters.
オレンジビターズを1ダッシュ。

Stir and strain into chilled cocktail glass.
ステアして、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。

It’s very nice!
すっきりおいしいです。食前酒としてオススメですね。

