Brandy Crusta(ブランデー・クラスタ)

RECIPE


Brandy Crusta

60 ml. brandy
1 tsp. maraschino
1 tsp. lemon juice
1 dash angostura bitters

Shake all ingredients with ice and strain into chilled wine glass with sugar rim.Garnish with horse’s neck of lemon.


Today’s cocktail is Brandy Crusta.
今日はブランデー・クラスタを作ります。

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Pour 60ml of brandy into a shaker.
ブランデーを60ml、シェーカーに注ぎます。

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Pour 1tsp of maraschino.
マラスキーノを1tsp。

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Pour 1tsp of lemon juice,1dash of angostura bitters.
レモンジュースを1tsp、アンゴスチュラビターズを1ダッシュ。

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Shake with ice and strain into chilled wine glass with sugar rim.Garnish with horse’s neck of lemon.
シェークして、砂糖でスノースタイルにしたワイングラスに注ぎます。らせんむきをしたレモンの皮に氷を加えれば完成です。

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It’s strong,but it’s good!
強いけど、爽やかです。香りもよく、悪くないですね。

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