Whisky and Hojicha(ウイスキーのほうじ茶割り)

11/16 [月]

RECIPE


Whisky and Hojicha

30 ml. whisky
90 ml. hojicha

Build all ingredients in a glass with ice.


Today’s cocktail is Whisky and Hojicha.
今日はウイスキーのほうじ茶割りを作ります。

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This is hojicha.
ほうじ茶です。

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Brew hojicha and cool it.
ほうじ茶を淹れて冷やしておきます(5g,200ml,100℃,30秒)。

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Pour 30ml of whisky into a glass with ice.
ウイスキーを30ml、氷を入れたグラスに注ぎます。

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Pour 90ml of hojicha.
ほうじ茶を90ml。ステアして完成です。

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Please try with your favorite whisky.
ほのかにほうじ茶の味がしてなかなかいいですね。お好きなウイスキーで作るといいでしょう。

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