Whisky and Bancha soda (ウイスキーの番茶ソーダ割り)

11/19 [木]

RECIPE


Whisky and Bancha soda

30 ml. whisky
45 ml. bancha
45 ml. club soda

Build all ingredients in a glass with ice.


Today’s cocktail is Whisky and Bancha soda.
今日はウイスキーの番茶ソーダ割りを作ります。

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Brew bancha and cool it.
番茶を淹れて冷やしておきます(5g,200ml,100℃,30秒)。

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Pour 30ml of whisky into a glass with ice.
ウイスキーを30ml、氷を入れたグラスに注ぎます。

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Pour 45ml of bancha.
番茶を45ml。

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Pour 45ml of club soda.
ソーダを45ml。

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Bancha doesn’t have strong flavor,so this cocktail is like whisky and soda.
番茶は味が薄いのか、普通のソーダ割りみたいな味です。

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