冷茶水出し-ハードシードル

07/12 [水]

今日は冷茶を作るのに水の代わりに「キリンハードシードル」を使ってみましょう。

200mlにするので少し減らします。
甘みはそんなに前に出てなくてスパークリングワインのような風味です。

焙じ茶3gを200mlのハードシードルで割ります。

3時間後。

焙じ茶の香りが合わさるとまるでビールのようなコクがでました。
もっと焙じ茶を強くすると個性的な飲み物になりそうです。

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