カクテルにコーヒーを加える-ソーダを加える順番

01/02 [土]

コーヒーが入っているカクテルのソーダ割りなどの場合、ソーダは先がいいのか後がいいのか調べてみます。

8299

比較するためにグラスに直接注がずにシェーカーにベースのお酒を注ぎます。

8300

そこに冷ましたエスプレッソを注ぎ、

8301

予めソーダが入っている氷入りのグラスに注ぎます。

8302

比較用にまず材料を入れてからのものも作ります。

8303

普段どおり、ソーダを後から加えます。

8304

はじめにソーダを注いでおいてそこに材料を入れるほうがコーヒーの濃さは感じやすいです。
ソーダを後から注いだらどうしても上にソーダがたまりやすいからと思われます。
ただ、今回は材料が常温保存しているリキュールも含まれているので冷えが足りないですね。
ソーダは後から出いいのでしっかり冷やす方がいいと感じました。

Pocket



この記事を見て飲みたくなったら「いいね!」をしよう!



What would you like to drink?(次は何を飲もう?)