Campari Orange-ビルドかステアか

カンパリオレンジは普段ビルドで作りますが、ステアで作ると味がどう変わってくるのでしょうか。早速調べてみます。

まずはカンパリを30ml、氷を入れたミキシンググラスに注ぎます。

オレンジジュースを120ml。1:4の割合です。

ステアします。今回はある程度しっかりとステアしました。

ストレーナーをかぶせ、氷が入ったグラスに注ぎます。

ステアする事で味が均一になり、口の中にすっと入ってきます。ビルドの方がフルーツの素材感はありますが、ステアのほうが何杯も飲める飲みやすさになりますね。