Margarita-テキーラの銘柄

05/23 [月]

今日はマルガリータを作る時にベースのテキーラを変えるとどう味が変わるのかを調べてみます。

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テキーラを30ml、シェーカーに注ぎます。こちらはサウザ。

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ホワイトキュラソーを15ml。

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ライムジュースを15ml。
氷を入れシェークします。

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塩でスノースタイルにしたグラスに注ぎます。
ベースをマリアッチにしたマルガリータと味を比べて見ましょう。

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マリアッチで作ったマルガリータはさっぱり甘めの仕上がりになっていました。
サウザで作ったものはテキーラの風味は強いですが、これもなかなかいいですね。
飲んだことがない方はマリアッチから始めて気に入ったらたまにサウザで作っても面白いと思います。

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