今日はモヒートを作る時にソーダの炭酸を残すように作ってみます。
まずはパウダーシュガーを3tspグラスに入れます。
ライムジュースを15ml。
ミントを入れます。
ラムを45ml注ぎます。
ミントを潰しながらパウダーシュガーを溶かします。
氷を入れてステアしてしっかり冷やします。
ソーダを90ml注ぎ、ストローを刺せば出来上がり。
ソーダを入れてから何もしていないのでソーダの泡が残った作り方です。
ソーダを入れる前にステアで冷やしたので冷たさはあります。
ただ、ソーダを加えるのが最後なのでなんというか、一体感はないですね。
もう少し工夫をした方が良さそうです。