今日は普段シェークで作るネバダをステアで作ってみます。
氷の入れたミキシンググラスにラムを30ml注ぎます。
ライムジュースを10ml、グレープフルーツジュースを10ml。
砂糖を2tsp、アンゴスチュラビターズを1ダッシュ。
ステアして、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。
シェークで作ったネバダと比べてみましょう。
ステアの方が強く感じてパンチのあるカクテルになりました。
細かい氷が出ないのでぬるくなるのが早いですね。
岩本博義公式サイト
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今日は普段シェークで作るネバダをステアで作ってみます。
氷の入れたミキシンググラスにラムを30ml注ぎます。
ライムジュースを10ml、グレープフルーツジュースを10ml。
砂糖を2tsp、アンゴスチュラビターズを1ダッシュ。
ステアして、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。
シェークで作ったネバダと比べてみましょう。
ステアの方が強く感じてパンチのあるカクテルになりました。
細かい氷が出ないのでぬるくなるのが早いですね。
