ブレンド茶(煎茶・焙じ茶)

お茶をブレンドしたらどのような味わいになるのかを調べてみます。

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左が煎茶で右が焙じ茶です。

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まずは煎茶を3g急須に入れます。

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そこへ焙じ茶を3g加えます。
90度のお湯を270ml注ぎます。

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浸出時間は1分間で、3杯に注ぎ分けます。

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お茶の中に焙じ茶の茶色の粉と煎茶の緑色の粉が混じって見えるのは新鮮ですね。
飲むと、健康に良さそうなお茶といった味わいになっています。
特別においしいってわけではありませんが、面白いです。

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