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japanese tea(日本茶) make good tea(美味しいお茶の淹れ方) tea

日本茶フレーバーティーを作る(番茶+スライスレモン)

今日は日本茶のフレーバーティーを作りましょう。
番茶とレモンは多分合うと思うので早速試してみます。

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番茶を3g、急須に入れます。

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スライスレモンを1枚。

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沸騰させた熱湯を110ml注ぎます。

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45秒経ったら湯飲みに注ぎます。
1回で注ぐと薄いので何度も分けて注ぎます。

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香りはあまりわかりませんが、飲んだ時にレモンの酸味・渋味があり、まるでレモンティーのようです。
もう少しお茶の葉の量を増やして濃くしてもいいですね。