日本茶フレーバーティーを作る(番茶+スライスレモン) 10/07/2015 Author: hiroyoshi iwamoto Category: japanese tea(日本茶) 今日は日本茶のフレーバーティーを作りましょう。 番茶とレモンは多分合うと思うので早速試してみます。 番茶を3g、急須に入れます。 スライスレモンを1枚。 沸騰させた熱湯を110ml注ぎます。 45秒経ったら湯飲みに注ぎます。 1回で注ぐと薄いので何度も分けて注ぎます。 香りはあまりわかりませんが、飲んだ時にレモンの酸味・渋味があり、まるでレモンティーのようです。 もう少しお茶の葉の量を増やして濃くしてもいいですね。