エアロプレスでほうじ茶を淹れる

今日はコーヒー抽出器具のエアロプレスを使って煎茶を淹れてみましょう。

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香ばしい香りが心地よい、ほうじ茶を淹れてみましょう。

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ほうじ茶を5g、ペーパーフィルターをセットしたエアロプレスに入れます。

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沸騰直後の熱湯を170ml注ぎます。
今回は注いだ後すぐにプランジャーをセットして押し下げます。
それでもお湯はほとんど通り抜けた後でした。

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抽出したお茶を湯のみに注げば完成です。

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プランジャーを押す前にお湯が通り抜けるという事は、ドリッパーで抽出しても一緒なのかもしれませんね。濃さはちょうどいいですが、この器具を使う意味はなさそうです。。

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