老白牡丹・老貢眉 01/26/2018 Author: hiroyoshi iwamoto Category: tea 今日は中国の白茶、老白牡丹(ろうはくぼたん)と老貢眉(ろうこうめい)を飲み比べます。 こちらが老白牡丹。白茶の餅茶で2010年のものです。 5gのお茶に95℃のお湯を100ml、30秒浸出しました。 こちらが老貢眉です。こちらも白茶の餅茶で2005年のものです。 こちらも5gのお茶に95℃のお湯を100ml、30秒浸出しました。 正直味の違いはあまりなかったです。優しい味でほのかに感じる風味がある程度でした。 もう少し濃い目に出したほうがいいですね。