老白牡丹・老貢眉

今日は中国の白茶、老白牡丹(ろうはくぼたん)と老貢眉(ろうこうめい)を飲み比べます。

こちらが老白牡丹。白茶の餅茶で2010年のものです。

5gのお茶に95℃のお湯を100ml、30秒浸出しました。

こちらが老貢眉です。こちらも白茶の餅茶で2005年のものです。

こちらも5gのお茶に95℃のお湯を100ml、30秒浸出しました。

正直味の違いはあまりなかったです。優しい味でほのかに感じる風味がある程度でした。
もう少し濃い目に出したほうがいいですね。

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