今日は中国の白茶、老白牡丹（ろうはくぼたん）と老貢眉（ろうこうめい）を飲み比べます。
こちらが老白牡丹。白茶の餅茶で2010年のものです。
5gのお茶に95℃のお湯を100ml、30秒浸出しました。
こちらが老貢眉です。こちらも白茶の餅茶で2005年のものです。
こちらも5gのお茶に95℃のお湯を100ml、30秒浸出しました。
正直味の違いはあまりなかったです。優しい味でほのかに感じる風味がある程度でした。
もう少し濃い目に出したほうがいいですね。
岩本博義公式サイト
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今日は中国の白茶、老白牡丹（ろうはくぼたん）と老貢眉（ろうこうめい）を飲み比べます。
こちらが老白牡丹。白茶の餅茶で2010年のものです。
5gのお茶に95℃のお湯を100ml、30秒浸出しました。
こちらが老貢眉です。こちらも白茶の餅茶で2005年のものです。
こちらも5gのお茶に95℃のお湯を100ml、30秒浸出しました。
正直味の違いはあまりなかったです。優しい味でほのかに感じる風味がある程度でした。
もう少し濃い目に出したほうがいいですね。
