梅酒-ホットカクテルに使ういろんなお酒②

今日も梅酒をベースにホットカクテルを作ろうと思いますが、和風のリキュールで試してみます。

梅酒を30ml、ホットグラスに注ぎます。

小豆のリキュールを試してみました。はじめは1tspにしましたが、風味を感じさせるために15mlまで増やしています。

沸騰した熱湯を90ml注ぎます。
あまり小豆は感じられませんでした。

続いて栗のリキュールで。栗も15mlで試してみます。

栗は確かに栗の香りが強くなりましたが、梅と合っているのか良くわかりませんでした。
これだとアマレットの方がよさげですね。