梅酒のお茶割り-（かりがね）

今日は梅酒のお茶割りを試してみます。

梅酒を30ml、ホットグラスに注ぎます。

お茶は茎の部分であるかりがねで試してみます。

かりがねは今回6g使い、70℃のお湯を170ml注ぎました。

1分経ったら90ml注ぎます。

かりがね特有の旨味が不思議な感じです。。