2016年1月のラテアート

そういえば、ラテアートの練習をしなくなって気がつけば3年。
3年ぶりにやってみるとラテアートは出来るのか試してみます。

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毎週牛乳何本も使って練習したのが懐かしいです。

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ピッチャーはハンドルフリーを使っていたんですが、もうこの際何でも一緒なので一般的なピッチャーの形でやってみました。

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ミルクの感じは覚えていますした。
空気の入れ方、撹拌のしかたなどはホント感覚ですね。

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上が3年前、2013年1月に練習をした最後の一日のラテです。
その後、カクテル日和の記事を書くために数杯ラテを入れた程度でここ1年以上、ラテを作った記憶がありません。
そして再開の一杯目がこちら。。

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ピッチャーの動かし方は忘れていました。。
なんかよくわからないけど描けた、レベルのものですね。

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なので基本のハートをまずはやってみようとしたのが上の写真。
そういえば昔はハートはほぼやってませんでした。
基本のきですが、いきなりチューリップなどでごまかしていたんですね、なんか牛乳がもったいなくて。

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でも3年たって思ったのは基本のハートとリーフが出来れば十分だということ。
なのでとにかく綺麗なハートが描けるように練習です。

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4杯目。うん、これもまぁ悪くないですね。
もっともっと綺麗に描けるようになりたいので、これからは月1くらいで数杯練習しようと誓いました。
あっ、見た目はこんな感じですが味はとても美味しいですよ。